Calorii la grătar: mușchi de porc crud, carne de capră crudă, gălbenuș de curcan crud

Atunci când te întrebi câte calorii au diferite sortimente de carne la grătar, este important să știi că mușchiul de porc crud, carnea de capră crudă și gălbenușul de curcan crud au valori calorice variate. La 100 g, mușchiul de porc crud are 109 kcal, iar carnea de capră crudă are aceeași valoare calorică, 109 kcal. Gălbenușul de curcan crud, pe de altă parte, are 111 kcal.

Calorii și proteine

Mușchiul de porc crud nu doar că are cele mai puține calorii, dar conține și cele mai multe proteine, având 21 g la 100 g. Carnea de capră crudă urmează îndeaproape, cu 20,6 g proteine. Gălbenușul de curcan crud are 18,8 g proteine, ceea ce îl face o opțiune bună, deși cu o valoare calorică ușor mai mare.

Compoziția cărnii

Pe lângă calorii, este esențial să iei în considerare și conținutul de grăsimi. Mușchiul de porc crud are 2,2 g grăsimi, iar carnea de capră crudă are 2,3 g. Gălbenușul de curcan crud conține 3,4 g grăsimi, iar pulpa de vițel crudă are 3 g grăsimi. Aceste informații te pot ajuta să alegi carnea potrivită pentru mesele tale.

[[tabel]]

Fiecare dintre aceste tipuri de carne poate fi preparată la grătar, oferind nu doar un gust delicios, ci și o sursă bună de nutrienți. Dacă ești interesat de o alimentație sănătoasă, Nutrola te poate ajuta să urmărești aportul caloric.

Aliment	kcal / 100 g	Proteine	Carbohidrați	Grăsimi
Mușchi de porc crud	109	21 g	0 g	2,2 g
Carne de capră crudă	109	20,6 g	0 g	2,3 g
Gălbenuș de curcan crud	111	18,8 g	0 g	3,4 g
Pulpă de vițel (crudă)	112	19,8 g	0 g	3 g