Făină integrală de grâu: calorii și valori nutriționale
Făina integrală de grâu are 340 kcal la 100 g, oferind o combinație de proteine, carbohidrați și grăsimi. Aceasta este o alegere populară pentru cei care doresc să consume produse mai sănătoase și mai nutritive.
Valori nutriționale
Pe lângă calorii, făina integrală de grâu conține 13,2 g proteine, 72 g carbohidrați și 2,5 g grăsimi. De asemenea, este bogată în fibre, având 10,7 g la 100 g. Această combinație de nutrienți poate contribui la o alimentație echilibrată.
Alimente asemănătoare
Există și alte alimente asemănătoare care au valori nutriționale apropiate. De exemplu, grâul dur are 339 kcal, bulgurul uscat 342 kcal, iar grâul alb dur tot 342 kcal. Foi de orez au 323 kcal, iar orezul sălbatic crud 357 kcal.
Oamenii mai caută și informații despre indicele glicemic al făinii integrale de grâu, ceea ce poate fi util în alegerea alimentelor.
Pentru a-ți monitoriza mai bine alimentația, poți folosi Nutrola.
[[tabel]]| Valoare nutrițională | 100 g |
|---|---|
| Energie | 340 kcal |
| Proteine | 13,2 g |
| Carbohidrați | 72 g |
| din care zaharuri | 0,4 g |
| Fibre | 10,7 g |
| Grăsimi | 2,5 g |
| din care acizi grași saturați | 0,4 g |
Comparație cu alimente asemănătoare
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Făină integrală de grâu | 340 | 13,2 g |
| Grâu dur | 339 | 13,7 g |
| Bulgur uscat | 342 | 12,3 g |
| Grâu alb dur | 342 | 11,3 g |
| Foi de orez | 323 | 5,9 g |
| Orez sălbatic crud | 357 | 14,7 g |
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al făinii integrale de grâu?
Indicele glicemic al făinii integrale de grâu variază, dar este important să consulți un specialist pentru detalii precise.
Făina integrală de grâu este mai sănătoasă decât făina albă?
Făina integrală de grâu conține mai multe fibre și nutrienți comparativ cu făina albă, fiind considerată o alegere mai sănătoasă.
De unde vin cifrele acestea? Surse și licențe.