Ficat de pui crud: calorii și valori nutriționale
Ficatul de pui crud are 119 kcal la 100 g, fiind o sursă bună de proteine. Acesta conține 16,9 g de proteine, 0,7 g de carbohidrați și 4,8 g de grăsimi. De asemenea, nu conține fibre.
Valori nutriționale
În comparație cu altele, ficatul de pui se aliniază cu carne crudă de pui, care are aceeași valoare calorică de 119 kcal. Alte alimente asemănătoare includ pui sau curcan cu legume, albuș de ou cu carne (gătit), creier de vițel crud și pulpa de porc crudă (mușchi), care au valori calorice foarte apropiate.
Informații suplimentare
Ficatul de pui este apreciat pentru conținutul său bogat în proteine. Este important să știi că, deși are un conținut caloric similar cu alte tipuri de carne, valorile nutriționale pot varia. Dacă ești interesat de o alimentație sănătoasă, poți verifica și alte surse de informații nutriționale.
[[tabel]]Pentru mai multe informații despre nutriție, poți încerca Nutrola, o aplicație utilă pentru cei care mănâncă românește.
| Valoare nutrițională | 100 g |
|---|---|
| Energie | 119 kcal |
| Proteine | 16,9 g |
| Carbohidrați | 0,7 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 4,8 g |
| din care acizi grași saturați | 1,6 g |
Comparație cu alimente asemănătoare
| Aliment | kcal / 100 g | Proteine |
|---|---|---|
| Ficat de pui crud | 119 | 16,9 g |
| Carne crudă de pui | 119 | 21,4 g |
| Pui sau curcan cu legume | 119 | 9,8 g |
| Albuș de ou cu carne (gătit) | 119 | 11,3 g |
| Creier de vițel crud | 118 | 10,3 g |
| Pulpa de porc crudă (mușchi) | 120 | 21,8 g |
Întrebări frecvente
Care sunt beneficiile ficatului de pui?
Ficatul de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale.
Cum se poate găti ficatul de pui?
Ficatul de pui poate fi gătit prin prăjire, fierbere sau la cuptor, în funcție de preferințe.
De unde vin cifrele acestea? Surse și licențe.